環境工程是一門工程學科，涉及應用科學和工程原理，以保護人類免受不良環境因素的影響；保護本地和全球環境免受自然和人為活動的潛在有害影響；以及改善環境質量。 [1]

環境工程也可以描述為應用科學和技術的一個分支，解決能源保存、生產資產和控制人和動物活動產生的廢物等問題。此外，它關注於在公共衛生領域尋找合理的解決方案，如水傳播疾病，在城市、鄉村和娛樂區域實施促進適當衛生的法律。它涉及廢水管理、空氣污染控制、回收利用、廢棄物處理、輻射防護、工業衛生、環境可持續性、公共衛生和環境工程法律。它還包括對擬議建設項目的環境影響研究。